Hace tiempo que quería hacer un post sobre una de las comidas más populares de la ciudad: la torta, pero entre varias ideas no me podía decir por alguna, ¿realizo un video? ¿ voy a una torteria? ¿doy explicación detallada? ¿historia?… Finalmente, me decidí presentarles este alimento con algunas imágenes de lo que fue el pasado fin de semana, la feria de las tortas.

torta

Esta feria se realizo en la Delegación Venustiano Carranza, en la cual podías encontrar de todo tipo de tortas. En el mismo evento se rompió el record de la realización de “la torta más grande”, teniendo una longitud de 46 metros de largo y un peso de más de 750 kilos, superando a la del año pasado que tan solo tenía 44.5 metros.

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Para preparar una torta solo necesitas un bolillo, partirlo a la mitad y agregarle cualquier ingrediente que te puedas imaginar. Siendo las más populares en la ciudad, la de jamón, cubana, suiza, hawaiana y no podía faltar la preferida de niños y no tan niños, la de mermelada.

Mi torta preferida es la de pastor: carne la pastor, queso, más queso y piña. ¿Cuál es la tuya?

La primer imagen la obtuve de: http://picasaweb.google.com

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