Escondido entre los cientos de libros que aguardan para ser leídos en el misterioso librero de mi tía, me encontré con uno que tiene un título bastante atractivo para esta época: “La ruta de la libertad” de Fernando Benítez, un poco desgastado con el tiempo, pero no lo suficiente para que impidiera su lectura, me atrapo desde sus primeras hojas. En este libro el autor narra en una forma sencilla, mágica y con rigor histórico uno de los momentos históricos más importantes que han sucedido en suelo mexicano, la Independencia de México.

La-ruta-de-la-libertad-Fernando-Benitez

“Hidalgo sabía muy bien lo que debía hacerse. Mando despertar a sus obreros –treinta en total –y se dirigió a la cárcel. El alcalde creyó volverse loco. Su viejo cura, su pastor no sólo le pedía que libertar a los presos, sino que apoyaba su extravagante petición amenazándolo con una pistola amartillada.”  -Fernando Benítez

Al leer este libro podrás adentrarte y sentir como respiras al lado del Cura Hidalgo en los momentos y lugares cruciales que marcan el destino de este país. Batallas, conspiraciones, tristezas, traiciones y alegrías son una de las cosas que podrás disfrutar entre sus páginas. Puede que sea el libro ideal para este año en el que se conmemora el bicentenario de la Independencia y el centenario de la Revolución mexicana.

Al parecer eso de admirar a la ciudad desde las alturas se me ha hecho una adicción. Esta vez visite el campanario de la Catedral ubicado centro histórico. Tuve demasiada suerte, ya que el día era perfecto (muy pocos son así por la contaminación) para disfrutar del paisaje.

Mirador catedral Mexico

La Catedral es considerada uno de los patrimonios Nacionales más importantes. La primera piedra se colocó en el año de 1571, en este espacio alguna vez estuvo parte del templo mayor de lo que fue la ciudad de Tenochtitlan.

Catedral Mexico Centro

Campana catedral Mexico

El recorrido tiene un costo de $15 pesos, incluye guía. Entre explicaciones del lugar y el tiempo que te dan para tomar fotos o disfrutar el paisaje son aproximadamente 25 min.

Catedral Mexico Cuerdas

Catedral mirador mexico DF

A lo lejos podemos observar el volcán del Popocatépetl

Tips:

Puedes tomar las fotos con flash.
Mentalízate para subir 93 escalones.

Hace unos días comí un rico pozole en la casa de unos amigos, uno de los platillos más populares en toda la República mexicana. Está elaborado a base de maíz, agua y carne, una vez servido se le se le añaden algunas especias, verduras y no podía faltar el mejor “amigo” de la gastritis, el picante.

Por todo el país hay varios lugares en donde solo se dedican a vender pozole y es común que esté en la mesa de los mexicanos en el mes de septiembre, para conmemorar la Independencia de México.

Impresionado e impactado quedé al saber que su origen se remonta al canibalismo en tiempos prehispánicos. Si en verdad leíste bien, escribí canibalismo. Formaba parte de los sacrificios Aztecas (en Tlaclaxipehualiztli). Los sacrificadores tomaban algunas partes significativas del cuerpo del cautivo y las repartían y comían entre personas con cierto estatus, lo que sobraba era arrojado por la pirámide y el pueblo se lo comía, mezclándolo así con maíz (la base del pozole).

pozole

En la actualidad sabemos que la carne mas parecida a la del ser humano, es la del cerdo, y no necesariamente por George Orwell. Así que esta fue sustituida, y actualmente se ocupan diferentes tipos de carnes: pollo, res o la ya mencionada carne de cerdo. Así que bueno una vez leído esto, espero que disfrutes un rico pozole, que la verdad es uno de mis platillos favoritos.

Fuente:
Sahagún, Bernardino de Fray. Historia general de las cosas de la Nueva España. ed. Temprano Juan Carlos. Madrid, Dastin, 2001.

Alfredo Chavero. México a través de los siglos, tomo primero historia antigua y de la conquista. Ed. Cumbre. México, D.F. 1977.

Imagen de:
http://mexicofoodandmore.com

Hay ciertos momentos en la vida de una persona en que nos preguntamos de donde surgen las cosas, porqué llevan ese nombre, que fueron antes de ser los que son. Es por ello, que para aquellas personas que su curiosidad las lleve a pensar en tiempos ancestrales y lugares fantásticos, esta vez escribiré una breve historia del Distrito Federal.

El territorio en donde actualmente se sitúa el Distrito Federal, a lo largo de los años ha sido espectador y participe de algunos sucesos históricos importantes para el país, tales como la conquista de los españoles, la consumación de la Independencia de México, virreinatos, entre otros momentos igual de sobresalientes.

historia df

Nombrado antes como la Nueva España, acogía a españoles, criollos, mestizos, indígenas y castas. Los españoles durante la época colonial, trazaron las calles de la nueva ciudad a partir de la plaza que hoy conocemos cono Zócalo. Y fue cerca de las mismas calles en las que decidieron a edificar casas, conventos y edificios de gobierno. Fuera de la traza se encontraban los barrios reservados para la población indígena.

historia df

Pasaron varias décadas para que se consumara la Independencia de México (1821), después pasaron pocos años para que el gobierno formara un Congreso, el cual promulgó la primera Constitución Política del México Constituyente. En la cual se estableció como forma de gobierno la República Representativa, esta se organizó en tres poderes: legislativo, ejecutivo y judicial. El 18 de noviembre de 1824 este mismo congreso aprobó la creación del Distrito Federal, el cual declaro que fuese la capital del país; porque en él residen los tres poderes Federales.

La superficie entonces era de unos 220 kilómetros cuadrados. Siendo ahora casi siete veces su tamaño inicial, con una extensión de 1,479 kilómetros cuadrados. En aquellos tiempos el DF se conformaba por la Ciudad de México y varias poblaciones, tales como: Guadalupe Hidalgo, Tacubaya, Azcapotzalco, más tarde se fueron agregando otras.

La mayoría de las poblaciones eran pequeñas, en el centro de cada población, había una plaza, una iglesia, el ayuntamiento y la escuela de primeras letras. Si hubieras recorrido a la ciudad en esa época, podrías haber observado que la mayoría de las personas eran indígenas, las cuales vivían en casa de adobe, cañas y otras en tejamanil; se ganaban la vida en la ganadería, la pesca y la agricultura, entre otros oficios. Se trasladaban a la ciudad a pie, a caballo o en canoas para poder comercializar sus productos; Insisto nada como ahora tepito para comercializar.

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De ahí en adelante el Distrito Federal siguió y sigue pasando por momentos cruciales e históricos para el país. También fue creciendo tanto en extensión territorial como en el número de sus habitantes, ya que las personas de los territorios aledaños con el paso de los años venían a instalarse a la ciudad en busca de una mejor calidad de vida.

Y es así como nace esta ciudad, en la que habitamos más de 8000 000 personas, y en la cual sus edificios y restos antropológicos demuestran que es una de las ciudades con mayor historia en el mundo.

Fuente:
Hira de Gortari, Regina Hernández, Ana Lau, Verónica Zárate. Distrito Federal historia y geografía tercer grado. Grupo editorial Siquisirí. México , D.F. 2002.
http://wikipedia.org/

Algunas imágenes y fueron obtenidas de:
http://www.armada15001900.net/
http://www.mexicomaxico.org/

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