Hace muy poco se me ocurrió ir a desayunar algo rico y enogordante, así que me dirigí al tianguis mas cercano de donde vivo. Al llegar al tianguis lo recorrí totalmente para ver que tipo de comida vendían y así satisfacer a mi antojo. Y en un puesto se me hizo algo asqueroso llamativo ya que en el cual tenían a este animal colgado al puro estilo de Robbie Williams en Rock DJ, y tan solo a unos pocos centímetros te preparaban unos ricos tacos de moronga.

La moronga es un platillo, que a mi gusto no es sabe tan mal como muchos dicen. Su ingrediente principal es la sangre (a muchos le da asco pensar en ello), regularmente la sangre es de puerco, esta es condimentada y cocinada.

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